在探索中国拳法的世界时，我们经常会遇到一些词汇，它们似乎无处不在，充满了深厚的文化底蕴和独特的内涵。其中，“掌”字便是这样一个词，它既可以指代手，也可以有着更为广泛、抽象的含义。在中国武术中，“掌”这一概念尤其重要，因为它不仅仅是一个动作，更是一种技巧、一种方法、一种理解方式。

首先，让我们来看看“掌”的基本含义。“掌”，在日常汉语中，通常指的是人的一只手或两只手。但在武术领域，这个字所承载的意义远比日常生活中的用途要丰富得多。在这里，“掌”更多地被视为一种控制的手段，是通过精准地使用力量来控制对手的一种技术。例如，拳击中的打击、摔跤中的推举以及柔道中的摔技等，都需要运用这种控制能力。

再者，“掌”的抽象含义也值得一提。在哲学上，“掌握”（bǎng zhì）这个词同样意味着完全理解和把握某物或者某一事物。这一点在学习任何一种武术时都至关重要，无论是对身体机能的训练还是对理论知识的理解，没有深入地去“掌握”，就无法达到真正高水平的地步。而这正是中国拳法之所以如此特别的地方——它们不仅要求身体上的协调，还要求心智上的专注和领悟。

此外，在谈及中国拳法时，我们不能忽视了它悠久而复杂的历史。中国古代就已经有许多流派，其中每一种都有其独特之处，有的人认为这些流派共计超过百家，但实际上大部分都是基于几大主要流派发展出来，如太极拳、少林寺拳、八卦棍等。此外，一些现代创新的也融合了传统与现代元素，使得现在所谓的问题更加复杂起来：究竟应该如何界定哪些才算是真正有效的人体运动？又该如何将这些运动系统化，以适应不同需求？

最后，不可避免地我们要提到一个问题：为什么说有人觉得中国有几百门武术？原因之一可能就是因为不同的地区或宗教团体之间存在差异，而另外一个原因则可能是在于不同人的定义标准也不尽相同。如果从纯粹技术角度出发，那么确实很多地方都有一套自己的体系；但如果从历史演变和地域差异角度考虑，则各个地方其实并不乏一二门传统。

综上所述，当我们讨论中文里的“掌”，以及它与“手”的区别的时候，我们不仅要考虑到语言本身，更要涉及到文化背景、历史演变，以及现实应用的情境。这正如人们对于中国拳法是否只有几个传统流派这一问题一样，有着多层次且互相纠缠的情感与思考。因此，要给出答案，就必须全面考量所有相关因素，并且不断探索新知，以期获得更全面的认识。