锻炼后3至6小时是肌肉生长速度最快的时期，这段时间被称为肌肉生长的黄金窗口。在这个关键时刻，营养补充具有不可或缺的双重功能。首先，迅速吸收的碳水化合物能够激活胰岛素分泌，促进血糖上升，从而创造出支持肌肉快速增长的理想环境。这是基础所在。其次，高质量蛋白质作为肌肉构建的原料不可或缺。

因此，在锻炼结束后及时补充大量营养成分变得尤为重要。增肌粉通常含有大约30%蛋白质，其余部分主要由碳水化合物（如麦芽糊精）组成，这使其非常适合在运动后服用。不过，由于这两种营养素之间比例固定，不易满足不同个体实际需求，因此它常作为代餐使用。

另一方面，乳清蛋白粉则以其高达80%以上纯度的蛋白质著称，它们提供了优质蛋白质，是选择上的最佳方案。但是，如果只摄入蛋白质而忽略碳水化合物，则蛋白质利用率将显著降低。此外，大多数健身者会在运动后的紧张时刻服用一勺乳清蛋白，并随之食用一些水果和面包，以平衡饮食并确保能量供应不中断。