60岁开始健身，能否练出肌肉？这个问题的答案是肯定的。尽管年龄增长会带来身体素质和代谢率的下降，但适当的力量训练仍然可以帮助增强肌肉量，并且有助于保持骨骼健康、预防肥胖和疾病。

在开始任何力量训练之前，都应该先进行健康检查并接受专业指导，以确保训练安全有效。此外，需要注意的是，随着年龄增长，体力恢复时间可能会更长，因此需要根据个人情况调整训练强度和频率。

那么怎样安排项目计划书来促进肌肉增长呢？首先，可以将整个培训周期分为不同的阶段，每个阶段都有明确的目标，比如增加肌肉量或提高耐力。然后，在每个阶段内，将具体动作和重量设定出来，同时也要考虑到恢复时间，使得每一部分都能够得到充分的锻炼和休息。

此外，还应根据自己的身体状况、生活习惯以及对结果期望的情况灵活调整计划。在实际操作中，可以通过改变训练负荷（例如从中等增加到较重，然后再减少）来激发肌肉生长。此外，高蛋白饮食也是一个重要因素，因为它可以提供必要的营养支持用于肌肉修复与成长。

总之，无论你是60岁还是其他年龄段，只要遵循科学合理的方法，就有可能看到显著的效果。记住，要坚持不懈，不断地尝试新的方法，并始终关注你的进步，这样才能实现最佳健身效果。