什么是脂肪肝？

脂肪肝，又称为非酒精性脂肪性Liver病，是一种慢性的疾病，主要由长期过量摄入高热量、低营养价值的食物引起。它会导致脾脏肥大和可能发展成为更严重的疾病，如糖尿病、高血压和心血管疾病。

为什么会出现脂肪肝？

脂肪肝通常是由于不健康的饮食习惯造成的，这种饮食往往缺乏纤维素、水分和营养素，而富含饱和脂质、反式脂质以及简单碳水化合物。同时，缺乏身体所需的活动量也是导致这种情况的一个重要因素。

如何预防和治疗脂肪肝？

预防措施包括均衡膳食，增加全谷类食品、豆类、坚果及新鲜蔬菜和水果等对身体有益成分的摄入，同时减少加工食品、高糖食品及动物油腻产品等不健康食品的摄入。此外，加强体育锻炼也非常关键，因为它可以帮助提高胰岛素敏感性，并促进新陈代谢。

正确吃法：餐盘配比原则

餐盘配比是一个评估每顿饭中不同类型食物比例是否平衡的手段。这一原则建议将蔬菜占用餐盘面积的一半左右，将蛋白质（如肉类或鱼类）占据约三分之一到二分之一，而卡路里较高但营养价值较低的小麦制品只占十分之一或更少。这样安排可以保证日常获得足够多样化且均衡的地理化合物。

改变生活方式：从小步骤走向健康

改变生活方式并不是一蹴而就的事情，它需要时间，也需要耐心。但任何变化都应从小步骤开始，比如每周增加一些快走时间，或尝试新的家常菜谱来增添蔬菜份量。在此基础上逐渐做出调整，可以帮助我们逐渐建立起更加健康的地理化合物循环系统，从而有效地缓解甚至解决现有的脂 肪 肥症问题。