太极拳中的“出手如锉、回手如钩”是太极拳推手技巧的精髓，它体现了进攻与防御的和谐统一。这种技巧在于掌握正确的用劲方式，既非硬碰，也非无力而是适时适度，如同锉子锉木材，不刺破皮肤却能感受到木材的脆弱点，使对方难以察觉自己动作，同时能够准确捕捉对方的意图和力量。这不仅是一种有效的手段，也是掤挤按、挒肘靠等基本功夫应用和展现的一种艺术表现。在推手中，“出手如锉”让对方感到有劲但又难以抓摸，迫使其采取对策并露出自己的虚实，从而我方可随机应变，用活劲针对性地改变自己的势线，让对方防不胜防。当我方发现时机恰当，即可发力或化解，以真假虚实相结合，使对方迷惑不解。

“回手如钩”则是太极拳中的一种高级技巧，它利用粘黏连随采捋等方法形成一种特殊的吸引力，就像钩子一样，将对方牵引过来，使其无法脱身。在实际操作中，可以通过调整身形形成一种独特的气势，将对手牵引入己方优势领域，达到采捋目的。此外，还存在单勾与双勾两种技术，其中单勾是在单方面接触后，通过调整身体位置形成独特气势来吸引对手，而双勾则是利用心理作用将双方都牵引到己方优势方向。

总结来说，“出手如锉、回手如钩”要求运用全面的太极功夫知识，这包括懂得各种基本技能，如掤挤按、挒肘靠，以及如何灵活运用它们。只有通过不断练习和理解这些原理才能在推举中自在地使用这些技巧，并且达到真正浑身弹性的境界。