蛋白粉与增肌粉的辨识度差异低碳饮食中的巨大分水岭

锻炼后3-6小时是肌肉生长最为活跃的时段,这个时间窗口对于营养补充至关重要。补充的营养分为两个关键部分:一是高速吸收的碳水化合物,它能够促进胰岛素的释放,提高血糖水平,为肌肉快速增长创造有利环境;二是优质蛋白质,它作为肌肉构建的基础不可或缺。这就是为什么在锻炼后需要及时、大量地摄取营养。

增肌粉通常含有30%左右的蛋白质和其他成分,如麦芽糊精等碳水化合物,其固定比例使其适合作为代餐,但不足以满足不同人群对蛋白质和碳水化合物比例各异的需求。

而乳清蛋白粉则含有高达80%以上纯净蛋白,是在蛋白质质量上的首选。但它缺乏必要的一定量碳水化合物,如果单独食用,虽然可以提升蛋白质利用率,但低于理想水平。因此,大多数健身爱好者会选择锻炼后立即饮用一勺乳清蛋白,并配合果蔬、面包等提供额外碳水源,以确保全面滋润身体。

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