锻炼后3到6小时是肌肉生长的黄金时期，这个窗口期至关重要，因为此时的营养补充对肌肉恢复至关紧要。首先，快速吸收的碳水化合物能促进胰岛素分泌，提高血糖水平，为肌肉生长提供理想环境。这是基础所在。而优质蛋白质则是构建和修复肌肉的关键成分。

因此，在锻炼后迅速补充足够的营养至关重要。增肌粉通常含有30%左右蛋白质，其余为碳水化合物，如麦芽糊精等，非常适合训练后食用。不过，它们缺点在于蛋白质与碳水化合物的比例固定，不易满足不同人群的实际需求，因此多用于代餐。

相比之下，乳清蛋白粉其蛋白质含量高达80%以上，是优质蛋白的一种极佳选择，但它也有缺点：由于仅含有少量或无碳水化合物，如果不配合额外摄入，则会影响蛋白质利用率。大多数健身者会在锻炼结束后服用一勺乳清蛋白，然后再摄入一些果汁、面包等富含碳水化合物食品，以平衡饮食并支持身体恢复。