从营养成分来看，乳清蛋白和增肌粉的区别是显著的。首先，从热量含量上讲，增肌粉通常提供了更高的热量，大约在600卡以上，有时甚至达到1000卡以上，这使得它成为一种理想的补充品，尤其是在训练后的恢复期。此外，增肌粉中碳水化合物、糖和维生素等其他营养素的比例也远高于蛋白质，而乳清蛋白则以其极高的蛋白质含量为特点，可以达到了85%以上。

尽管如此，他们之间还有一个共同点，那就是都是浓缩提取物。它们都包含了蛋白质、碳水化合物、糖、维生素以及必需氨基酸等多种营养成分。不过，在性价比方面，它们最大的差异在于对碳水和蛋白质比例的不同处理。对于那些初学者或体重较轻的人来说，选择使用增肌粉可能会带来更好的效果，因为它提供了额外的一些热量和碳水，以支持新陈代谢。

至于最佳摄入时间，增肌粉通常建议在起床后或训练后进行摄入，因为这有助于促进糖原储备的恢复。在晚上避免摄入过多热量是为了减少脂肪积累并保持良好睡眠质量。而乳清蛋白，则可以随时食用，无论是在早晨、中午还是晚上，都能有效地支持身体修复过程。

综上所述，不同类型的人群需要根据自己的需求选择不同的补充品。如果你是一名初学者或者正在努力增加肌肉mass，那么添加大量碳水化合物到你的饮食中可能是一个不错的决定。但如果你正在追求减肥或者已经拥有健康体重，你可能想要专注于高质量蛋白质来源，如纯净度很高且低热量的大豆产品。

最后，对于那些寻找一周瘦10斤计划的人来说，最重要的是找到平衡饮食与适当运动相结合的心态，而不是单靠某种特殊食品或程序。这将帮助你建立持久且健康的地步，并确保长期目标实现。